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viernes, 20 de abril de 2012

Chuleta de cerdo apanada




Ingredientes (porción para 2 personas):

2 chuletas de cerdo
1 papa blanca, pan rallado
aceite
sal y pimienta

Preparación:

Apanar con pan rallado, sal y pimienta. Luego se fríe en aceite bien caliente, cuidando que el centro de la chuleta quede bien cocido. Acompañar con papas fritas y tacu tacu (ver receta).

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