Arvejitas Partidas al Tuco

Ingredientes (porción para 4 personas):

½ Kg. de arvejas partidas (remojadas desde el día anterior)
3 cucharadas de aceite
1 cebolla picada
1 cucharada de ajo molido
1 cubito de caldo de gallina
1 lata de tuco X 245 grms

Preparación:

Ponga a sancochar las arvejas en agua hasta que las cubra, aparte en una olla al fuego ponga el aceite y fría la cebolla con el ajo añada el cubito de caldo de gallina y mezcle bien. Incorpore las arvejas y el tuco, déjelo en el fuego hasta que espese moviéndolo de vez en cuando.

Tiempo de preparación: 15 minutos. Tiempo de cocción: 30 minutos.