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martes, 6 de mayo de 2014

Pollo a la olla con brocoli






Ingredientes (porción para 4 personas):

½ Kg. de bróculi sancochado
1 pechuga de pollo cocido cortado en trozos
1/3 taza de mayonesa
4 tazas de crema de pollo preparada (1 sobre)
1 cucharada de jugo de limón
1 taza de queso parmesano

Preparación:

Mezcle la crema de pollo con la mayonesa y el jugo de limón. Coloque el bróculi en un recipiente resistente al calor, ponga encima el pollo y vierta la salsa, cúbralo con el queso. Lleve a horno de 350º F (150º C) durante 25 minutos o hasta que este dorado.

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