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viernes, 20 de abril de 2012

Cecina frita


Ingredientes (porción para 4 personas):

600 gramos de carne de cerdo
400 gramos de yuca
2 plátanos verdes, sal

Preparacion:

Sancochar las yucas y los plátanos verdes. Luego se fríe la cecina en una sartén, se retira y se fríen los plátanos verdes y las yucas. Se sirve junto con las yucas y los plátanos.

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