Ingredientes (porción para 3 personas):
4 cucharadas de yogurt
2 cucharadas de rábano picado
1 cucharada de cebolla picada
1 cucharadita de sal
5 jitomates rojos rebanados
2 cucharadas de perejil picado
Preparación:
Mezclar el yogurt, rábano, cebolla y sal. En un platón redondo colocar una capa de rebanadas de jitomate formando un rehilete, encima otro más pequeño, hasta arriba coloque una rebanada centrada. Bañar todo con la salsa y espolvorear con perejil picado.
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