Ingredientes (porción para 3 personas):
3 cucharadas de aceite
1 chorizo
2 huevos
Sal al gusto
4 tostadas
4 cucharadas de frijoles refritos
4 cucharadas de guacamole
Preparación:
Fría el chorizo, agregue los huevos previamente batidos con poca sal, deje que se cueza a fuego suave.
Unte las tostadas con los frijoles calientes, reparta el huevo entre las cuatro y por último adorne con el guacamole.
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