Ingredientes (porción para 2 personas):
2 huevos (para cada platillo)
2 tortillas de maíz
(para cada platillo) sal
Preparación:
Corte las tortillas en triangulitos y fríalas en aceite bien caliente hasta que se doren. Agregue los huevos y revuelva con las tortillas, sale al gusto y deje cuajar. Acompáñelos con frijoles y salsa al gusto.
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