Ingredientes (porción para 1 persona):
1 huevo
5 cucharadas de jugo de naranja
1 rebanada de pan tostado
Mantequilla
Paprika
Sal
Preparación:
Bata el huevo con dos cucharadas de jugo de naranja y sal. Ponga en un sartén el resto de jugo de naranja y sobre éste ponga a cocer el huevo revuelto. Sirva sobre pan tostado untado con mantequilla y espolvoree con paprika.
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