Ingredientes (porción para 2 personas):
2 chuletas de cerdo
1 papa blanca, pan rallado
aceite
sal y pimienta
Preparación:
Apanar con pan rallado, sal y pimienta. Luego se fríe en aceite bien caliente, cuidando que el centro de la chuleta quede bien cocido. Acompañar con papas fritas y tacu tacu (ver receta).
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