Ingredientes (porción para 4 personas):
1/4 taza de quinua cocida
1 tomate
1 rama larga de cebolla
1 rama de culantro
1 cucharadita de ají puro
1 pizca de sal
Hojas de quinua
Preparación:
Corte en cuadritos finos el tomate, la cebolla, el culantro y las hojas de quinua. Revuelva todos los ingredientes y disfrútelo con el plato que usted desee.
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