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lunes, 3 de marzo de 2014

Ensalada de quinua con frutas



Ingredientes (porción para 5 personas):

3 mangos grandes sin cáscara
2 manzanas maduras
3 bananos
1 trozo de papaya
1 taza de quinua cocida y escurrida
1 taza de crema de leche
Queso rallado al gusto

Preparación:

Corte las frutas en trozos pequeños y mézclelas en un recipiente amplio. Aparte, mezcle la crema de leche y la quinua. Luego reúna las dos mezclas en un solo recipiente. Agregue queso rallado antes de servir.

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