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jueves, 17 de mayo de 2012

Crema de aguacate






Ingredientes (porción para 3 personas):

1 aguacate
1 cebolla pequeña
1 chile serrano sin semilla
100 grs. de queso crema
3 tazas de caldo de pollo frío y desgrasado
Cilantro picado para adornar

Ingredientes:

Muela el aguacate, la cebolla, el chile, el queso crema y el caldo en la licuadora, sirva en un tazón. Adorne con hojitas de cilantro, Sirva en frío.

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