Ingredientes (porción para 4 personas):
1 paquete de tallarines cocidos
50 grs. de mantequilla
½ cebolla picada
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
Hojas de albahaca picadas
2 tazas de espinacas cocidas y picadas
¾ taza de crema
Preparación:
Acitrone la cebolla en la mantequilla con las hojas de albahaca, muela las espinacas con la crema y sazone con sal y pimienta, agregue a la cebolla. Cocine a fuego lento. Escurra los tallarines y vacíe en un platón, bañe con la salsa y sirva.
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